Huixtla, Chiapas. Septiembre 29 del 2025.- En el marco de la conmemoración del Día Nacional del Maíz, la coordinación de la Red de Mujeres Promotoras de la Salud que representa la C. Paty Cruz Cruz, de la Dirección de Salud, la comisión de Salubridad y Asistencia Social que dirige el Dr. Francisco Javier Ávila Solís, en unidad con las Direcciones de Educación, Salud y la Secretaría de la Juventud Recreación y Deporte, realizaron el Festival Gastronómico del Maíz denominado “Raíces de la Milpa”, en la explanada del parque central Francisco I Madero.
En este contexto el alcalde Regulo Palomeque Sánchez, realizó un recorrido por los diferentes Stands demostrativos con platillos elaborados tomando como base el maíz que degustaron los asistentes.
Además, se realizó un programa cultural a través de un mosaico de bailes folklóricos.
El edil estuvo acompañado su esposa la Ing. Teresa de Jesús León Romo, presidenta honorifica del sistema DIF, las regidoras Lic. María Esther Arrevillaga Pérez, la C. Mayra Deyanira Briones y la C. Flor Delia Martínez Rojas, así como, los regidores Dr. Francisco Javier Ávila Solís y Dr. Adulfo de León Cruz.
Participaron la enfermera Martha Colunga Gurrión de ECOS del ISSSTE para el Bienestar, Salud Municipal que dirige la Dra Ximena Cuortois Figueroa, la UniPuebla a través del área de Estomatología que coordina la Dra. Evelin Valdobinos Olvera, la escuela primaria Dr. Belisario Domínguez Palencia con la Directora profesora Gladys Adriana de la Rosa Molina, la UNICACH a través de las licenciaturas de Tecnologías e Innovación Digital y Comercio Exterior con la Directora Isis Lissette Martínez Grajales y la escuela primaria federal Cuahutémoc con la directora Graciela Vilches Díaz, entre otras direcciones del Ayuntamiento como: Turismo, Tenencia de la Tierra, Educación y Fomento Agropecuario.
